Pesce di qualità superiore, sicuro, salutare, proveniente dalle migliori aree di pesca. Il pescato distribuito da Conte Piccolomini, proviene dal Tirreno, mar Mediterraneo ed oceano Atlantico, si distingue per essere il frutto di una pesca consapevole e responsabile: un vero rito compiuto nel rispetto dei doni del mare, per portare a tavola autenticità e freschezza.