SENZA CONSERVANTI , SENZA COLORANTI E GLUTAMMATO, SENZA SALE e GRASSI AGGIUNTI .

Non sono risotti pronti precotti. Sono prodotti da cucinare ma già assemblati con gli ingredienti naturali del territorio.

In una pentola far scaldare due litri di brodo e tenerlo ben caldo. In un tegame a parte, far sciogliere una noce di burro o, se si preferisce, si possono far scaldare due cucchiai di olio extra vergine d’oliva.

Versare il risotto direttamente dalla confezione e tostarlo per 3 minuti, continuando a mescolarlo.

Aggiungere a piacere un bicchiere di buon vino bianco e farlo evaporare rimestando.

Con un mestolo iniziate ad aggiungere il brodo bollente e mescolate di tanto in tanto, per evitare che i chicchi si attacchino al tegame.

A fine cottura, mantecare con una noce di burro.