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Dalle terre delle Venezie, un'emozione che brilla. Solatio la bollicina che illumina i tuoi brindisi.

Se cerchi un brindisi capace di unire freschezza, stile e spensieratezza, lo hai appena trovato. Solatio reinterpreta uno dei vitigni italiani più amati al mondo, il Pinot Grigio, elevandolo in una versione Spumante Brut vibrante e seducente.

Si presenta con un colore giallo paglierino scarico, luminoso, attraversato da un perlage fine, vivace e persistente che accende subito la voglia di fare festa.

Un bouquet fruttato e floreale che conquista al primo olfatto.

Spiccano le note croccanti di mela verde e pera, avvolte da una delicata

ed elegante carezza di gelsomino

In bocca è dritto, fresco e meravigliosamente equilibrato. La sua piacevole

acidità si sposa con una trama sapida che invita immediatamente al sorso

successivo. Chiude con un finale pulito e rigenerante.

Il Pinot Grigio D.O.C. Spumante Brut delle Venezie "Solatio" esprime in

chiave spumante la finezza, la fragranza e il perfetto rapporto

qualità/prezzo della tradizione di questo straordinario vitigno.

Cucina: Crudi di mare, tartare di salmone, crostini vegetariani o formaggi freschi a pasta molle. Primi Piatti: Risotti alle erbe fini, paste con sughi leggeri di verdure o vongole. Secondi: Pesci d'acqua dolce e salata al vapore o alla griglia, carni bianche delicate. Cucina Internazionale: Ideale in accompagnamento al sushi e alle preparazioni della orientale.

Degustazione: Estremamente versatile a tutto tondo, è il principe dell’aperitivo ma anche per piatti freschi e leggeri, che strutturati.

Temperatura: Va servirlo freddo. 6-8 C° gradi)